Vanille aus Madagaskar
Bourbon Vanille aus Madagaskar - Ein BIO Gewürz in ausgesuchter Spitzenqualität
Der Anbau und die Gewinnung von Vanille ist mit einem großen Aufwand verbunden. Per Hand wird jede einzelne Blüte bestäubt, da die eigentlich notwendigen Insekten auf Madagaskar nicht vorkommen. Die Ernte erfolgt ca. 6 bis 8 Monate danach. Auch hier ist kein Eisatz von Maschinen möglich.
Am ertragreichsten sind die Vanillepflanzen im Alter von 5 Jahren. Geerntet wird meist nur bis zu deren 12. Lebensjahr.
Mehr Informationen zu diesem beliebten Bio Gewürz finden Sie hier.
Bio Gewürze
der gesunde Genuss!
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